Tagesplan für 1200 - 1500 kcal

Hinweis!
Besprechen Sie mit Ihrem Arzt, ob Sie bei Diabetesbehandlung mit Tabletten oder Insulin Zwischenmahlzeiten essen sollen.

Mahlzeit Lebensmittel/Getränk
Frühstück 1 Tasse Kaffee o. Tee (etwas Milch u. Süßstoff nach Bedarf) 1 Scheibe Vollkornbrot oder 1 Vollkornbrötchen 1 Msp. Halbfettmargarine (Bertoli, Deli Reform) 1 Teel. Konfitüre (kalorienreduziert) 2 EL Magerquark oder 1 Scheibe magerer Belag oder 1 Tasse Kaffe/Tee (etwas Milch u. Süßstoff nach Bedarf) 3 EL Vollkornhaferflocken 1 Becher (150 g) Naturjoghurt, 1.5% Fett i. Tr. 100g Obst (Trauben u. Banane weniger, kein Trockenobst)
Zwischenmahlzeit 1 Stück Obst (150 g) , oder 1 kleines Stück Vollkornbrot Gemüse (Tomate, Gurke ...)
Mittagessen 1 kleine Portion (100 g) mageres Fleisch 2-3x/Woche (unpaniert), 1-2 x/Woche Fisch (im Wechsel mit vegetarischen Gerichten) 1 EL Soße 1 große Portion Gemüse ( mind. 200 g) 1 große Portion Salat (100 g) Beilagen: 240 g Pellkartoffeln (3 hühnereigroße) oder 1 Tasse gegarter Reis (50g roh, natur bzw. Basmati) oder 1 Tasse gekochte Nudeln (60 g roh, Vollkorn bzw. Hartweizen „al dente“) 1 EL Oliven- oder Rapsöl zum Kochen/Salat
Zwischenmahlzeit Obst (100 g) oder 1 Glas Buttermilch oder 1 Quark/Joghurt mit Obst (frisch) 1 Tasse Kaffee/Tee (mit wenig Milch u. Süßstoff nach Bedarf)
Abendessen 1 Tasse Tee (mit Süßstoff nach Bedarf) 1-2 Scheiben Vollkornbrot 1 Msp. Halbfettmargarine 1 Scheibe magere Wurst bis 20% Fett 1 Scheibe Käse (max. bis 45% Fett) 1 große Portion Gemüse/Salat
zusätzliche Getränke 1 Liter Mineralwasser (natriumarm) oder Tee