Homepage PraxisteamLeistungenTermineLageplanLinks       
ErnährungErnährungsberatungDiabetes Impfung
Home >> Diabetes  >> Broteinheiten >> Obst
Kohlenhydrateinheiten
Austauschtabellen für Obst
 

1 KE (Kohlenhydrateinheit) oder auch BE (Broteinheit) =

 

 1 Scheibe 

 Ananas*

 140 g 

 1 kleiner

 Apfel*

90 g 

 1 mittlere

 Apfelsine*

 150 g 

 2 - 3

 Aprikosen*

 110 g 

 1/2

 Banane*

70 g 

 1 kleine

 Birne* 

90 g 

 7 Esslöffel

 Blau-/Heidelbeeren 

 140 g

 8 Esslöffel

 Brombeeren

 140 g

 10 Stück

 Erdbeeren 

 160 g

 1 Stück

 Feige*

 80 g  

 1 Stück

 Granatapfel*

 170 g

 1 Stück

 Guave*

 170 g

 8 Esslöffel

 Himbeeren

 150 g

 7 Esslöffel

 Holunderbeeren

 140 g

 7 Esslöffel

 Johannisbeeren, rot

 140 g

 1 Stück

 Kakipflaume*

 70 g  

 

 Kirschen*

 90 g  

 1 große

 Kiwi* 

 110 g

 

 Kumquat*

 70 g  

 

 Litschi*

 90 g  

 2 Stück

 Mandarinen

 150 g

 

 Mango*

 110 g

 

 Melone, Charentais*

 100 g

 3 Stück

 Mirabellen*

70 g 

 

 Opunti*

 260 g

 1/2 Stück

 Pampelmuse/Grapefruit*

 170 g

 1 Stück

 Pfirsich*

 120 g

 4 Stück

 Pflaumen*

 90 g 

 7 Esslöffel

 Preiselbeeren

 140 g

 1 Stück

 Quitte*

 140 g

 6 Esslöffel

 Stachelbeeren

 120 g

 

 Tamarillo

 130 g

 

 Wasserkastanie*

 100 g

 

 Wassermelone*

 270 g

 1 Dutzend

 Weintrauben

 70 g 

Frisch gepresste Obstsäfte sind wie die entsprechenden Obstsorten zu bewerten. Zirka einhundert Milliliter handelsüblicher Obstsäfte (ohne Zusätze, 100% Fruchtsaft) enthalten 10 g Kohlenhydrate und entsprechen somit einer KE.

Fruchtsaftgetränke enthalten große Mengen Traubenzucker. Sie sind sehr wirkungsvoll zur Behandlung einer Unterzuckerung einsetzbar.

Achten Sie deshalb auf die Lebensmittelangaben bei der Auswahl der Getränke: Wenn Glukose als erstes genannt ist, bedeutet dies, dass sie als mengenmäßig größter Bestandteil enthalten ist.

1 KE (Kohlenhydrateinheit) oder auch BE (Broteinheit) =